圣诞大餐都吃什么（豪华圣诞大餐DIY准备攻略）

过几天就是圣诞节啦~

在很多商场啊超市啊，到处都有和圣诞相关的东西。圣诞树、圣诞老人，各种可爱的小挂件，家里的小朋友一看到这些就兴奋的不想走。所以说，别看娃年纪小，话都还说不利索，热闹还挺爱凑的。

其实宝宝的很多方面，也会受到来自家庭的影响。节日不节日的不重要，重要是一家人在一起的氛围~想想人家圣诞节都热热闹闹的，自己家冷冷清的，小朋友也会失望的哦。

所以，麦麦专门为勤劳有爱的你，准备了一个圣诞节大趴体！从吃的到喝的，所有的菜谱都为大家设计好了！先来张图欣赏一下。

是不是很洋气~等等，千万不要被麦麦吓跑了。知道妈妈们平时都没时间做饭，一听到这种宴席派对餐啊，就头大。所以麦麦特意为大家设计了，简单易上手的圣诞菜谱，只要照着步骤一步步进行，在短时间内就能完成，省时间，还非常高端哦~

想想这满满一桌子都是自己做出来的，是不是特有成就感。而且，今年的平安夜刚好就在周末，妈妈们也有更多的时间来准备。当然如果你实在没时间，做一两道圣诞餐也是可以的，小朋友和家人感受到你的心意，就会很开心啦~发出来，还能称霸朋友圈！

吃着精致可口的圣诞餐，再稍微的把家里装饰一下，还可以让娃他爸扮个圣诞老人，这个圣诞节，一定会过的更温馨~

好了，话不多说，攻略开始。首先做派对宴会餐之前，大家都会想，要做哪些菜好呢？贴心的麦麦也帮大家列出来啦，删繁就简，最有圣诞氛围，但是又不考验厨艺的菜在这里：

（发朋友圈专用配图

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列清单的好处就是，能够让我们发现一些省时间的地方。例如，圣诞餐里必不可少的姜饼人，做起来确实是花时间，但是它也比较好保存，咱们就可以在前一天或者前几天就做好放在罐子里保存。

然后再看看，有哪些菜是可以前一天就准备的，又有哪些是可以同时进行又不碍事的。这样有条不紊的进行，做出来的菜新鲜好看，自己还不累哦。

根据咱们刚的那份清单，我们也帮大家列出来了简化版~照着这个顺下来，自然就不复杂啦。这个方法，不论是圣诞餐还是年夜饭，都非常高效有用哦~

好了，接下来，详细的步骤开始~

蜂蜜烤时蔬

最简单，但是又是餐桌上最必不可少的蔬菜。今天教给大家一个更快速的做法。

菜名：蜂蜜烤时蔬

月龄：7月 &大人

食材：胡萝卜、南瓜、红薯、紫薯（约2KG，量根据实际需求调整）

辅料：橄榄油30ml、蜂蜜50ml、黄油20g、盐、黑胡椒粉

工具：烤箱

制作过程：

1.胡萝卜洗净，切成条状；南瓜洗净切片；红薯、紫薯洗净切条；

2.将所有食材放入大盆中，加橄榄油拌匀，给小宝宝吃，可以先抓一把出来备用，在剩余的食材里继续加入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油混合拌匀；

3.倒入烤盘，并将黄油放在上面；

可以在大人吃的那份里，稍微加点蜂蜜。

4.放入烤箱最底层，热风220℃，20分钟左右拿出来翻拌一下，继续再烤30分钟即可。

省时间小秘诀

• 在第一次烤时蔬的过程中，我们就可以提前处理下一道菜用到的虾

• 当第二次把时蔬放进烤箱后，就可以继续进行鸡尾虾的下半个过程了

• 动作快的妈妈，可以将后面烤鸡的需要辅料切好块

鸡尾虾

有了菜当然还要有肉，虾中含有丰富的蛋白质，增强抵抗力有它就行。而且本身味道就很鲜美，简单的烹饪一下就OK了。

菜名：鸡尾虾

月龄：10月 &大人

食材：鲜虾500g、生菜叶

辅料：沙拉酱、番茄酱、辣椒油少许、辣椒酱少许、盐、姜

工具：普通锅

制作过程：

1.鲜虾去头去虾线洗净，倒入锅中，加入姜片和一丢丢盐，焯熟；（在处理的时候动作稍微轻一点，方便取虾线。）

2.将煮熟的虾尾捞出，放入冷水中过一下，剥虾壳，留最后一截尾巴；

3.将沙拉酱、番茄酱（比例2：1）混合，继续加上少许辣椒油、滴几滴辣椒酱混合拌匀，铺在生菜叶上；

给宝宝吃的那份不需要蘸酱。

4.将虾尾挂在顶层，当然也可以直接装盘。

大丰收烤鸡&烤翅

节日餐，当然要有一个硬菜~烤鸡是很多西方国家在节日的时候会用到的料理。比起咱们传统的炖鸡汤什么的，更美味，还方便~有这道菜镇桌，家人都会为你竖起大拇指！

菜名：大丰收烤鸡&鸡翅

月龄：3岁 &大人

食材：鲜鸡中翅适量、三黄鸡1只、洋葱1个、栗子适量、土豆1个、胡萝卜1个、橙子3个、香芹、蜂蜜、生抽适量

辅料：腌制酱料-葱、姜、蒜、生抽30ml、蚝油30ml、料酒30ml、黑胡椒、香叶沙拉酱、番茄酱、辣椒油少许、辣椒酱少许、盐、姜

工具：烤箱

制作过程：

1.取一个橙子擦橙子皮屑，与所有腌制酱料混合；(剩下的橙子不要丢，可以用来做辅料烤)

2.鸡翅、鸡洗净，用刀划几刀或者用叉子扎一些孔，倒入放凉的腌制料里，密封存放在冰箱冷藏内，过夜最佳；

以上这一步可以提前一晚腌制

3.将腌制好的食材捞出沥干，将洋葱切块、蒜头压碎、土豆切片、胡萝卜切、橙子切块；

4.将洋葱、蒜头、栗子、土豆片、胡萝卜、铺入烤盘（烤盘铺上铝箔纸）；

5.在鸡、鸡翅表面抹上软化的黄油，平铺在烤盘内，肚子中放入橙子块，剩余的橙子放旁边，用铝箔纸包裹住，上下火190℃烤半小时；

6.把鸡从烤箱端出，烤箱温度调高至220℃，蜂蜜和生抽混合，刷在鸡表面；

7.开热风功能，烤30分钟，表面上色之后出炉。

省时间小秘诀

• 烤鸡第一次放入烤箱的时候，可以准备下一个菜，培根卷中的土豆泥

• 在最后烤的半小时，就可以继续培根卷的下半部分制作

奶酪培根土豆卷

菜名：奶酪土豆培根卷

月龄：12月 &大人

食材：土豆2个、培根12片、奶酪适量

辅料：黄油20g、牛奶适量、盐一小撮、食用油少许

工具：普通锅、蒸锅

制作过程：

1.土豆洗净去皮，切成片后蒸熟；

2.在蒸熟的土豆里加入黄油、牛奶、一小撮盐，趁热混合均匀压成泥；

3.加入奶酪拌匀，培根对切；

4.将适量土豆泥铺在培根上，卷成卷；

宝宝直接吃奶酪土豆泥即可。

5.锅中倒入少许食用油，中小火煎熟即可。

培根土豆卷完成后，基本上就已经很有圣诞节日的氛围了。但是时间足够的妈妈，如果还想跟娃他爸来点小情调，配点香醇的美酒啥的，麦麦这就拿出私藏许久的果酒制作方法来教给大家~

香甜果酒

食材

苹果1个、芒果1个、橙子1个、葡萄适量、柚子肉适量、白葡萄酒300ml、朗姆酒100ml

柠檬2片、白砂糖适量

做法

1.水果洗净切块；

2.找一个大的玻璃瓶容器，一层水果，一层白糖，一层水果，一层白糖的方式铺；（想酒味浓一点的就糖少一点）

3.将酒倒入瓶中，冰箱冷藏4小时以上，就可以喝了。

完成了香甜的果酒，咱们还可以再来几道快手的佐餐小食和饭后甜点，非常适合一家人聚会，边吃边聊天哦~

虾茸吐司

▲点击图片查看菜谱

圣诞老人麦芬

▲点击图片查看菜谱

圣诞姜饼

▲点击图片查看菜谱

还是那个方法，在制作一个菜的间隙，比如烤或者炖的时候，可以先处理下一个菜的食材。这样交叉着进行，就能省下很多时间。

当然，实在是hold不住的时候，就叫娃他爸来打个下手吧！又或者是在做姜饼的时候，可以让宝宝来一起参与。一起制作美食的时间，也是很美好的回忆哦~

妈妈们经常说，没时间做饭，没时间过节，只能在朋友圈羡慕别人。但是“时间就像乳沟，挤一挤总是有的”。合理的计划和安排，就能轻松完成小朋友想要过圣诞的愿望~

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