煎鱼块的做法(煎鱼块的做法是什么)
准备材料:草鱼1条,鸡蛋1颗,盐、姜、葱、淀粉适量,我来为大家科普一下关于煎鱼块的做法?以下内容希望对你有帮助!
煎鱼块的做法
准备材料:草鱼1条,鸡蛋1颗,盐、姜、葱、淀粉适量。
鱼洗净片成两半,把鱼肉切成块。
姜切丝、葱切丝。
在鱼肉中放入适量的糖、料酒、葱丝、姜丝,倒少许鸡蛋液,搅拌均匀。
然后放盐、放淀粉拌匀。
起锅烧油,油热后下鱼块。
不断翻炸,炸至两面金黄。
可出锅食用,煎鱼块就做好了。
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