煮速冻饺子总是一面白是怎样回事（煮速冻饺子总是一面白的原因）

饺子本身含有一定的重量，若没有翻面，长时间煮一面，会出现受热不均匀的情况，导致另一面白，建议在煮饺子时用锅铲轻轻翻动，我来为大家科普一下关于煮速冻饺子总是一面白是怎样回事?以下内容希望对你有帮助!

煮速冻饺子总是一面白是怎样回事

饺子本身含有一定的重量，若没有翻面，长时间煮一面，会出现受热不均匀的情况，导致另一面白，建议在煮饺子时用锅铲轻轻翻动。

饺子在冰箱中存放时间过长，饺子皮中水分基本流失，在煮的时候会出现局部发白的情况，建议盖上锅盖用小火慢煮。