秋季适合吃的鱼(秋天最该吃的几种鱼)

入秋了天气转凉一些地方开始准备秋收了,到了秋季丰收的可不只是农民还有渔民,入秋后正值各种鱼类准备过冬吃的膘肥体壮的时候,这时候的它们肉质更鲜美捕捞起来更容易,相应的价格也会便宜不少,而相比较淡水海洋受到的污染更少物产也更丰富,今天就带大家看一下入秋了最该吃的几种海鱼。

第一个海鲈鱼

秋季适合吃的鱼(秋天最该吃的几种鱼)(1)

想不到吧鲈鱼还有海里的,相比较淡水鲈鱼,海鲈鱼肉质更鲜嫩脂肪更多营养更丰富,因为海鲈鱼离开水就会死,所以市面上见到的都是冷冻的,因为现在冷藏以及保鲜技术好了所以普通人也有机会品尝了,最好的做到是煎,毕竟脂肪厚可不能浪费。

第二个带鱼

秋季适合吃的鱼(秋天最该吃的几种鱼)(2)

相比较海鲈鱼这个大家想必熟悉的多,由于生活在深海一经捕捞脱离海平面就会内脏破例而死,所以跟海鲈鱼一样市面上看到的都是死掉冷藏的,最普遍的吃法是切成小段油炸,酥脆可口肥而不腻。

第三个秋刀鱼

秋季适合吃的鱼(秋天最该吃的几种鱼)(3)

记得看电视时有关于日本题材的视频时,如果有吃饭的情节总能看到有有一道菜,一条像到一样的烤鱼旁边放两片柠檬,这种鱼就叫秋刀鱼,因外形像刀而闻名,最适合的吃法据说烤了,至于柠檬除了装饰还有的作用就是调味。

除了上面三个还有海黄鱼银鲳鱼等等,不知道你喜欢哪个呢?

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