观赏类鱼能不能吃（观赏鱼也是鱼为什么不能吃）

文/养鱼人说鱼

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大家好，我是养鱼人！今天想和大家聊一聊观赏鱼到底能不能吃这个问题，网上经常有鱼友说怎么做观赏鱼很好吃，还有网站都有人直接发吃观赏鱼的视频。所以这也就导致了很多鱼友在不想养某种观赏鱼之后直接性的就下锅炖掉，甚至还有人在自己的鱼死掉之后询问能不能吃的！观赏鱼真的能吃么？虽然以前很多观赏鱼都是食用鱼，但现在再说吃观赏鱼养鱼人自己首先是拒绝的，所以也就给大家说说为什么不建议吃观赏鱼的原因：

观赏鱼基本都是从渔场饲养，然后经过商家再到你家。你可以保证你给观赏鱼使用的药物都是温和且无残留的，但是你敢保证商家以及渔场没用过么？因为渔场是大面积饲养，基本使用的都是药性很重的药物，如有些渔场就用孔雀石绿给观赏鱼灭菌杀虫，就单单一个孔雀石绿你都吃不消！这种药物是会一直残留才鱼体类，且致癌的！

在以前孔雀石绿是被广泛用在食用鱼身上的，后来被查出其有致癌等不健康因素，到现在还是有不良的食用鱼商在使用！而就是这么一个在食用鱼身上禁止使用的药，由于观赏鱼并不是主要拿来使用是没有禁止使用的，所以你敢肯定自己的观赏鱼就没有在鱼池使用过孔雀石绿？

就算没有孔雀石绿，你敢保证没有其它残留的药物么？

咱们拿锦鲤来做例子，一条渔场出来的50CM的锦鲤论其成长期也就是2年左右，而在自然环境下一条鲤鱼长这么大则需要最少五年时间才行。你可以想象一下渔场是怎么喂养出来的！

我之前有一次在锦鲤生长季节去过渔场，他们一天喂食的次数是6次。而锦鲤能长这么大，和喂食的饲料和频率有离不开的关系，高蛋白的饲料导致的也就是观赏鱼的营养过剩。而补充各种营养以及提升体质的维生素还有上面所提过的各种药物，几乎都是观赏鱼经常使用的。

说到观赏鱼最让人喜爱的一点就不能不提颜色，而很多观赏鱼发色其实并不简单。渔场又不可能有那么大的心力把每条鱼养到自然发色，所以“人工色素”就出现了！几乎可以这么说，很多渔场的饲料到各种添加剂很多都是有添加人工色素的。再加上可以催长的激素与增艳的色素配合高频率的投喂，这样一来观赏鱼养好了，渔场效益也就出来了。但是！这么养出来的鱼肯定是不可以食用的，要是你看完了这段介绍渔场是怎么样观赏鱼的描述你还敢吃观赏鱼，那我还真是佩服了！

想想自己当初为什么养鱼，不都是因为喜欢么？如果不想养了可以通过一些渠道送人啊，何必非得下油锅。想着自己曾经倾注了心血的观赏鱼，你几乎就是它这一辈子的依靠了你却要把它吃掉。如果观赏鱼会说话肯定会说“我真是到八辈子霉了，好不容易从食用鱼变成观赏鱼，还是没逃过”，所以就放过观赏鱼吧！而且观赏鱼肉质木讷也没用食用鱼好吃啊。（别问我怎么知道的）

关于饲养的是野生的观赏鱼能不能吃这个问题，其实也要分情况而定。咱们要看这个野生的观赏鱼是不是类似于金鱼这一类被改造过的观赏鱼，如果是后天改造的观赏鱼而后被人刻意放生之后的野生那么也是不建议食用的，道理如上！

而如果是本身就是在野生环境下生存的鱼类被不捕捞回来作为观赏鱼饲养，只要自己没有使用过激素丶色素以及一些有毒易残留的药物我觉得是可以食用的。比如我们野采回家的鳑鲏等一类原生鱼，但是不是经过自己野草的野生观赏鱼类咱们最好都要拒绝食用。毕竟你无法知道这条鱼到你家之前经历过什么，咱们不能拿自己开玩笑不是？

死掉的观赏鱼有很多都是非正常死亡，这种鱼身上可能带有的细菌丶病菌等对人体健康有害的物质都是你自己无法确定的。所以以后家中的观赏鱼死掉了，第一时间丢掉就好了。

看到这里，鱼友们知道怎么处理自己不想养或者死掉的观赏鱼了吧？还是那句话，观赏鱼用来观赏就好了，要吃鱼就去买食用鱼。毕竟还有一点就是目前市面上卖的食用鱼很多都有抽样检测的一个程序，吃起来不用担心什么健康问题，而观赏鱼可没人给你检测是否符合使用标准！

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