加鸡蛋豆腐怎么做（有什么方法）

准备一块豆腐，放入容器中捣碎，打入一个鸡蛋，放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀 ，我来为大家科普一下关于加鸡蛋豆腐怎么做?以下内容希望对你有帮助!

加鸡蛋豆腐怎么做

准备一块豆腐，放入容器中捣碎，打入一个鸡蛋，放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。

锅中放油，油温5成热下入搅拌好的豆腐，煎至豆腐鸡蛋液定型。

下胡萝卜、青椒丁，放生抽上色，在放入蚝油和白糖，翻炒均匀出锅，好吃好看又有营养。