空气炸锅和小型烤箱哪个更实用(聊聊小户型厨具)

笔点酷玩每日答疑又来了。上次我写了一篇《买空气炸锅是交智商税吗?》,文章在引发了网友激烈讨论,也有粉丝私信询问,自己新装的房子厨房不大,烤箱和空气炸锅打算只选其一,问我最好的选择是什么。这篇文章我就和大家聊一聊。

空气炸锅和小型烤箱哪个更实用(聊聊小户型厨具)(1)

首先明确一点:电烤箱和空气炸锅各有优势。

就拿电烤箱来说,它出现的年头比空气炸锅早了许多,早先电烤箱产品功能比较单一,但如今也进化成了发酵、制干果、制酸奶、支持loT智能家居联动等功能全面覆盖的新款,像蒸汽烤箱、空炸烤箱这种N合1的新玩意也蛮讨喜的,一台烤箱就身兼电烤机、烘焙机、空气炸锅等身份,节省厨用成本,同时不占厨房用地,特别适合小户型小厨房用户入手。

空气炸锅和小型烤箱哪个更实用(聊聊小户型厨具)(2)

空气炸锅的烹饪方法,相比传统的油炸方法更健康。就像上一篇文章我跟大家聊到的那样,你不能说这些新式烹饪方案是收智商税,但也不能一味地迷信崇拜“空炸”的所谓养生理念。空炸机还是有弊端的,比如密闭空间的高温空气中依然保留汽化的油分子,虽然空炸时厨房里极少产生油烟,但机器内部空间的残留油分子会随着使用次数增加,弥散到死角之中,导致清洁方面的难处。

空气炸锅和小型烤箱哪个更实用(聊聊小户型厨具)(3)

另外,长时间使用,这些残油也很可能因为被多次高温加热,而污染食物。也就是说,如果你是个空气炸锅用户,你要做好三五年换机器的准备。想想清洗油烟机的烦恼,空炸的隐患与其类似。

不过,单说空气炸锅“不易清洁死角”也有点不公平。

毕竟电烤箱里面的空气同样存在着油污污染的问题,俩设备都有这样的隐患,谁也别说谁更糟心对吧?作为消费者,我们一方面要看实用性、易用性,另一方面也不要机关算尽,啥好处都占全了。了解了产品的利弊,再权衡一下是否值得自己买单,这笔钱就算没白花。

空气炸锅和小型烤箱哪个更实用(聊聊小户型厨具)(4)

最后,既然这类电器的最佳使用期都在三五年左右,笔点酷玩强烈建议大家选择N合1的烤箱产品,比如支持空炸的电烤箱,如ACA的空气炸锅烤箱,厨房利用率将会达到最高——毕竟你再爱烤箱,也不会餐餐饭菜都用烤箱搞定。

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电烤功能不稀奇,一入烘焙深似海,像我刚买烤箱的时候,很长一段时间都是疯狂烤肉状态,但学会烘焙之后,自信又遭受打击。等到买了空气炸锅,烤箱又暂受冷落,人啊,就是这么吃啥啥没够,且喜新厌旧。

我是笔点酷玩,如果你也对数码、手机、游戏、智能产品感兴趣,和我聊聊吧!#空气炸锅#

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