薛城强化学校食堂安全监管（强化校园食堂督察）

驻马店网讯（记者 方祥 通讯员 刘思源）为进一步规范校园食品安全秩序，消除食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全，3月6日，泌阳县政协副主席吴健深入郭集镇督导检查校园食品安全工作。

吴健先后来到郭集镇中心学校、镇中心小学、培杰学校，查看了食品库房、食堂粗加工间、切配间、售饭窗口、留样冰箱等区域安全卫生情况，细致查阅了食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购台账等资料，并听取了相关负责人介绍。

吴健指出，校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全，不能有丝毫马虎，要始终绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”，把学校食品安全工作摆到更为突出、更为重要的位置上来。

吴健要求，学校要严格食品的准入关，严把食材质量、加工制作、清洗消毒等关口，不存、不进、不售不符合食品安全标准的食品，从源头上为广大师生筑牢食品安全网。要认真履行主管责任和主体责任，严格执行食品安全管理制度，强化日常监督检查，严格做好食品采购、加工、留样等各环节监管，有效提升食品安全风险管控能力水平，切实做好校园食品安全守护者。