红毛丹的做法（怎样做红毛丹）

大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许，我来为大家科普一下关于红毛丹的做法?以下内容希望对你有帮助!

红毛丹的做法

大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许。

虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。