臭豆腐肥肠火锅煲正宗做法（最对胃口的人气家常菜臭豆腐肥肠煲）
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臭豆腐肥肠火锅煲正宗做法
舅舅家祖传臭豆腐15块，清洗干净上面的盐卤备用 清洗干净（需要面粉、醋和酒清洗，然后焯水，不是自己洗的不多说）的大肠头，切成小段备用 准备点干椒、大蒜头、生姜，八角、桂皮、香叶等调料备用 锅热倒油，油热中小火煎一下臭豆腐 臭豆腐煎至两面金黄就可以了 煎好的臭豆腐码在砂锅底部 锅里继续加油 倒入肥肠和姜、蒜、干辣椒一起炒 炒至肥肠有香味，表面微焦 将肥肠倒入砂锅里 加水淹过肥肠 加料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、八角、桂皮和香叶，加盖中火煮开 煮开后可以大火继续煮，中间加盐调味 煮至汤汁收干就差不多了 加入葱花和香菜碎 超级下饭，开干吧！,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
