豆腐干锅做法(干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱)
做法步骤
1、脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条;五花肉切片,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段;
2、锅内倒油,放入五花肉、调料、脆豆腐以及水;
3、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能);
4、待烹饪结束后,将锅内食材将拌均匀即可。
小贴士
1.青蒜为保持清脆,可在出锅时加入拌匀; 2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。
心情故事
脆豆腐入口松脆,又极易入味,是很不错的食材哦!
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