八宝鱼的做法（制作蒸多宝鱼的方法）

主料：多宝鱼一条，蒜薹 辅料：盐、料酒、生抽、姜、葱花、玉米油 ，我来为大家科普一下关于八宝鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!

八宝鱼的做法

主料：多宝鱼一条，蒜薹。

辅料：盐、料酒、生抽、姜、葱花、玉米油。

多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用。

表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟。

锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀。

煮开淋入多宝鱼表面即可。