甜粑粑怎么做（怎么做甜粑粑）

食材：蒿子粑粑4个，米酒1碗，鸡蛋1个，糖桂花1大勺，我来为大家科普一下关于甜粑粑怎么做?以下内容希望对你有帮助!

甜粑粑怎么做

食材：蒿子粑粑4个，米酒1碗，鸡蛋1个，糖桂花1大勺。

蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛。

锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑。

煮5分钟左右，倒入米酒。

搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花。

小火煮至再次沸腾，关火，盛出，加糖桂花即可，甜粑粑就做好了。