自制冰咖啡方法（如何快速制作一杯冰咖啡）

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有些时候，咖啡要去咖啡店喝，喝的是气氛、环境、服务、甚至心情；

但有的时候，咖啡可以在家喝，尤其是你就只是想单纯喝杯咖啡的时候。

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前几天由于在家写稿的时候总遭遇到不可抗力的干扰，导致一天天的心猿意马，被动拖稿；

在和家里的猫协商无果后。

决定到楼下咖啡厅去写东西。

楼下咖啡厅是北京一个比较有名的连锁咖啡厅，恩，对，就是那种除了好好坐下喝咖啡的人之外，什么人都有的那种咖啡厅。

去年冬天决定“不碰生冷 好好做人”的我 ，今年气温一上30度，饮料如果不是从冰箱取出来的，我就会拒接。所以在冰拿铁冰美式喝够了后，我点了杯“魔方拿铁”。

恩，看外观还是很有排面的，饮用的过程也充满了仪式感。

然而喝了一口后，我想立刻合上电脑、起身回家。

因为这就是一杯售价42元的魔方拿铁，我发现，我可以做。

立刻马上0失败的那种做。

很简单，你往下看！

☕️☕️☕️☕️☕️☕️

魔方拿铁

拿出你家随便什么牌子的咖啡粉，要纯黑咖啡！更高级点的，用滴漏咖啡液、胶囊咖啡、挂耳咖啡都可以，先不要在意什么咖啡品质。

第一步我们要冻咖啡冰块。

这个可以根据自己的口味决定咖啡与水的浓度，我喜欢喝浓一点的，所以选了某牌子低焙的冻干咖啡粉和热氺以“1：3”的比例融化掉。

稍微放凉后，取出你家的大号冰格，最好是硅胶的，到时候好取。

把咖啡液倒进去，每一个倒到格子口平齐就行了，冻好后它会自己鼓起来。倒完你就丢到冰箱里，自己该干嘛干嘛去。

第二天，你的咖啡冰就冻好了，你取出来。

放在你家最好看的玻璃杯里。

爱喝甜的挤一点蜂蜜进去。要喝原味的什么也不放。

取出常温牛奶，兜头这么一浇。

咖啡冰就丝丝缕缕的化开了。

还是要适当搅拌下的，因为蜂蜜会在杯子底部冻傻掉，不好溶解，所以如果你有糖浆的话，更好。

（不许说我手月半！）

就这样，你拥有了咖啡店里42元一杯的网红款饮品。

咖啡豆名字人家都给取好了，叫“魔方拿铁”。但你不要侵权，你叫“XX秘制黑魔方拿铁”，XX是你的江湖诨号......

我的口味是3块咖啡冰 一盒250ml的牛奶，你可以看着放。

这种做法的拿铁咖啡，最大也是最吸引我的优点就是会随着冰块的溶解，味道越来越浓，而不是像传统拿铁咖啡加冰一样，越喝越淡。

另一个巨大的优点就是实在是快啊！只要冰块冻好了，随时取出来牛奶一浇，5秒一杯咖啡，害得我连下楼去马路对面咖啡厅的借口都没有了。

不喝咖啡的，冰块可以换成果汁呀、巧克力粉呀或者任何你喜欢适合搭配牛奶的液体，都超级快捷味道很惊喜。

但是，我要声明下，桌儿从来不是那种嫌外面卖的什么都贵的人啊，毕竟人家咖啡厅42元一杯的咖啡，是贵在咖啡豆的品质、机器的损耗、环境、服务、甚至心情上。

我这里呢，只是提供一个替代版的方案。希望咖啡店生意兴隆，也希望你能随时随地喝到一杯冰爽好咖啡呀！

至于总是打扰我写作的猫，打包扔了吧！

（才怪）

<正文完>

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一握桌儿的手，美味跟你走！

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