西红柿保鲜的正确方法(西红柿怎么保存保鲜)
自己种的西红柿摘了一篮子,吃不完的怎么保鲜?你是放到冰箱里冷藏保鲜吗?错因为西红柿的内部细胞比较松散,而且细胞壁也比较薄,放入冰箱冷藏容易变软变质现在分享三个简单的方法:,我来为大家科普一下关于西红柿保鲜的正确方法?以下内容希望对你有帮助!
西红柿保鲜的正确方法
自己种的西红柿摘了一篮子,吃不完的怎么保鲜?你是放到冰箱里冷藏保鲜吗?错!因为西红柿的内部细胞比较松散,而且细胞壁也比较薄,放入冰箱冷藏容易变软变质。现在分享三个简单的方法:
方法一:洗一洗,擦干,放进冰箱直接冷冻就行了,可以保存一年,冻好的西红柿拿出来冲一冲温水,大约十几秒,就可以轻松的扒皮儿,扒完皮儿以后就直接切,不要解冻,不要解冻,不要解冻,因为一解冻就变成一坨水了。
方法二、把西红柿冲洗干净,控干水分,如果是生吃的话,注意果蒂千万不要拔掉,果蒂向下直接摊开、不要重叠堆在一起,放在通风阴凉处即可,能放一周。
方法三、西红柿不用清洗,直接用餐巾纸包起来,果蒂向下摊开,放入纸箱里,如果一层放不下,用报纸分隔再放。纸箱里先垫一层报纸,用餐巾纸包一点盐放入,用于除湿收潮。
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