元宵和汤圆本质有什么区别（元宵和汤圆有区别吗）

我知道这个问题困扰你们很久了

尤其是这个满大街都是甜咸党撕逼的时代

元宵和汤圆也躺着中枪

被甜党咸党拉着战队

然而它俩真不是一种东西

北方【滚】元宵

南方【包】汤圆

按以前的饮食传统

北方人在元宵节这天吃的是“元宵”

我记得小时候

在元宵节到来的前几天

大街上会有“滚”元宵的机器出现

偌大的一个机器

来回不停地晃动

里面的糯米粉躺着无数个元宵

而汤圆是包出来的

把糯米粉和成面团

包入各种馅料即成

表面光滑

咸甜荤素选择众多

元宵的馅偏硬

一般单一甜口为主

元宵专一

黑芝麻 豆沙都是常见的馅

吃法区别

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的

元宵多是炸着吃，也可以煮着吃

储存不同

汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长

元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短