万圣节红丝绒蛋糕（TrickorTreatCOVA奇妙呈献万圣节系列蛋糕与糕点）

“Trick or treat（不给糖就捣蛋）”，充满趣味的万圣节来临之际，COVA以匠心工艺创意呈献万圣节系列蛋糕与糕点，在收获的季节与大小朋友共同开启搞怪之旅。COVA甜点师一直坚持融汇传统和创新，匠心独运地实践传承两百年的配方，不断制作备受喜爱的限定产品。此次COVA以万圣节最具代表性的南瓜和鬼怪元素为灵感，奇妙呈献万圣节南瓜灯巧克力榛子酱蛋糕、万圣节黑魔法1817奶油泡芙蛋糕、万圣节南瓜奶油蛋糕、万圣节捣鬼游戏巧克力蛋糕、万圣节僵尸奶油泡芙、神秘万圣节提拉米苏挞、万圣节棒棒糖酥饼组合、万圣节橙香草奶油蛋糕杯以及奇幻万圣节冰淇淋。

COVA甜点师以精湛翻糖工艺灵动再现了万圣节最具代表性的元素之一——南瓜灯。敲开蛋糕球形外观，内部为COVA经典的巧克力榛子酱蛋糕，蛋糕顶部饰有采用翻糖工艺制作的南瓜和小幽灵，以及新鲜覆盆子，从外至内趣味十足。COVA巧克力榛子酱蛋糕以双层沙架蛋糕胚搭配榛子奶油，佐以酸甜蓝莓馅，把巧克力、坚果和水果的多重味道巧妙融合，每一口都是独特的幸福滋味。

万圣节特别款磅数蛋糕包含万圣节南瓜奶油蛋糕、万圣节捣鬼游戏巧克力蛋糕和万圣节黑魔法1817奶油泡芙蛋糕。万圣节黑魔法1817奶油泡芙蛋糕以巧克力眼睛、蝙蝠装饰搭配紫色黄油奶油裱花，精灵古怪，满含节日气氛。蛋糕以蘸黑巧克力的沙架蛋糕为胚底，将填有卡士达奶油馅的迷你泡芙表层沾满奶油，并搭配榛子巧克力奶油，打破常规的组合令人惊喜，让万圣节的魔力呼之欲出。

万圣节南瓜奶油蛋糕以3层南瓜海绵蛋糕胚搭配南瓜奶油馅，表层铺满海绵颗碎，顶部饰有翻糖南瓜、小幽灵以及巧克力蝙蝠，从视觉到味道充满浓浓的节日风味。万圣节捣鬼游戏巧克力蛋糕完整呈现了一个鬼脸南瓜造型，以3层带杏梅果酱的沙架巧克力蛋糕胚搭配巧克力奶油，四周围有巧克力片，浓郁口感带给味蕾的非凡享受。

万圣节僵尸奶油泡芙以酥脆泡芙壳包裹满满奶油，以巧克力笑脸和青葡萄点缀，呈现一个憨态可掬的卡通僵尸形象。神秘万圣节提拉米苏挞以黄油蛋挞壳为底，上层以黑巧克力、紫色提拉米苏奶油和蘸过浓咖啡的手指饼干组合而成，顶层点缀巧克力眼睛和蝙蝠装饰，古灵精怪，尽显万圣节主题氛围。

以万圣节代表性元素——僵尸、蝙蝠、小幽灵和南瓜头为灵感，COVA创意制作了四款棒棒糖酥饼，奇趣和可爱并存。COVA的酥饼糕点一直坚持纯手工制作，每一口都是醇香酥脆，再结合奇幻有趣的翻糖造型，可谓是节日必不可少的“时尚单品”。

万圣节橙香草奶油蛋糕杯在杯底平铺1层橙子酱，鲜奶油、卡士达奶油搭配白色海绵蛋糕、黄油碎屑和整片橙子，以新鲜的橙子碎粒、翻糖南瓜和巧克力小蝙蝠装饰顶部，集水果的清爽、奶油的醇香于一杯，甜而不腻，拥有丰富的层次感。奇幻万圣节冰淇淋可随心挑选冰淇淋口味，再搭配万圣节翻糖南瓜造型，自由畅享节日独特美味。

COVA万圣节特别款糕点已于10月17日正式上市。诚邀共同探索COVA打造的奇妙世界，收获万圣节惊喜！