烤串肉的做法(烤串肉制作方法介绍)
猪梅肉洗干净切大块放盆子里,我来为大家科普一下关于烤串肉的做法?以下内容希望对你有帮助!
烤串肉的做法
猪梅肉洗干净。
切大块放盆子里。
加适量特级生抽。
加适量盐。
加一勺白糖。
加入适量蚝油。
葱姜片加进去。
撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。
用签子穿起来。
将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。
将肉串固定在架子上一共八根。
插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。
烤好以后及时取出来。
戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉。
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