紫菜菠菜蛋花汤的家常做法（东盛澜小厨房虾皮紫菜蛋花汤）
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速煮汤，简单补钙。
食材
- 鸡蛋 1~2个
- 紫菜 5g
- 虾皮 5g
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 水 适量
方法/步骤
- 紫菜，虾皮准备好，干净。
2.把姜去皮拍一下。锅里加水，加入生姜，烧开。
3.煮沸后，加入海藻、虾皮和一些油，加热约5分钟。
4.把鸡蛋打碎，倒入蛋液，凝固后搅拌均匀。
5.加少量盐，熄火。
6.把香菜和葱放在碗里
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