佛手瓜能凉拌着吃吗（凉拌佛手瓜的做法）

佛手瓜能凉拌着吃具体做法如下：，我来为大家科普一下关于佛手瓜能凉拌着吃吗?以下内容希望对你有帮助!

佛手瓜能凉拌着吃吗

佛手瓜能凉拌着吃。具体做法如下：

把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝；

在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖；

佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒；

放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀；

放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可（辣椒丝最好不拌）；

放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。