什么野果降血脂效果好（被小瞧了这个小果子）

山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

你对山楂的印象是怎样的？哄小朋友的零食吗？就是这不起眼的小山楂，可是富含大营养的。

食用山楂有什么作用呢？最大的作用当然是解馋，当然其他的食用价值也不可忽视。

1、降血脂。食用山楂有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、开胃。山楂开胃消食，特别是消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3、活血化瘀。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4、可治疗腹泻。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、抗衰老。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

6、促进子宫的复原。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

酸甜可口的山楂，与大多数食材一样，也是有着许多禁忌的。

1、孕胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

3、健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。

5、孕妇害喜莫吃山楂。孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，产后服用可促进子宫复原。

吃山楂时应该注意以下搭配：

山楂 枸杞，同食补肝益肾；

山楂 杜仲，同食可降血压；

山楂 梅头肉，同食可化食消积，降低血压；

山楂 海参，同食不易消化；

山楂 柠檬，同食影响消化；

山楂 猪肝，同食影响营养素的吸收；

山楂 虾仁，同食刺激胃肠，引起不适；

山楂 胡萝卜，同食导致维生素C则被分解破坏；

山楂 海参，同食不易消化。

实习生：方茜