白酒保存技巧(有关白酒保存技巧)
酒封存时间越长,酒越醇越香,浓郁陈香,能品尝到真正的陈年白酒,将是好酒者人生的最大享,我来为大家科普一下关于白酒保存技巧?以下内容希望对你有帮助!
白酒保存技巧
酒封存时间越长,酒越醇越香,浓郁陈香,能品尝到真正的陈年白酒,将是好酒者人生的最大享。
如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方,酒会慢慢地发生化学变化,从而使酒质醇香,这个就是酒的陈化,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。
首先用蜡封,先有略厚的塑料纸包住瓶口,多包几层,用绳捆住,用蜡油滴下封口(要把塑料纸全部封满防止漏气)。
再将所有的白酒放到坛子或缸里,然后用细水泥密封,最后埋入地下大功告成。
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