松茸菌炖土鸡汤（川野菌珍堂松茸炖鸡）

主料：母鸡半只 松露50克

辅料：水适量 盐少许 姜1块

步骤step1：鸡洗净斩块。

步骤step2：放入锅中，加水，姜，煮沸，捞出。

步骤step3：放入炖锅中，加适量水，约1-2小时。

步骤step4：松露放入清水中刷洗干净。切片备用。

步骤step5：放入砂煲中，再炖约1小时。

步骤step:6：鸡肉酥软，熄火，加少许盐调味。盛出，食用。