南瓜怎么煮最好吃简单的做法（学会南瓜此做法）

南瓜是生活中常见的一种蔬菜，尤其是最近这段时间，正是南瓜大量上市的季节，价格也比较便宜，在我家这边才一块钱一斤，买上一个南瓜，也就是三四块钱左右吧，因为家人都挺爱吃南瓜的，再加上南瓜容易保存，我每年都会趁着南瓜便宜，一次多买点，买上七八个南瓜，足够家人吃一冬天的！南瓜的做法比较多，可以炒、煮、还可以做成各种各样的面食，我家喜欢做点南瓜条吃，吃起来外皮是脆脆的，里面暄软劲道，把它当成零食的话，实在是太好吃了，立秋后，多给家人吃这菜，1块钱一斤，补钙补铁，做成零食超好吃！

南瓜条

南瓜的口感比较绵软，而且还是甜甜的，不管怎么做，营养都挺丰富的，南瓜含有丰富的维生素C，钙、铁等，总之秋天多吃点南瓜，比吃一些大鱼大肉都强，接下来，我就把南瓜条最详细的做法分享给大家，秋天，学会南瓜此做法，不炒不煮，简单一做，外酥里软，特好吃！

【食材】：南瓜、面粉、玉米淀粉、胡萝卜、黄瓜、食盐。

【具体的做法】：

南瓜条

准备一块南瓜，先把外皮削掉，用勺子把瓤挖出来，把南瓜切成片，放在锅里蒸熟，凉水上锅蒸，水开蒸15分钟，准备一根胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜切成小碎丁，南瓜蒸熟取出来，用勺子捣成泥（和面时用擀面杖、叉子等模具）。

南瓜条

下面把南瓜泥、胡萝卜丁、黄瓜丁放在一个碗中，用筷子搅拌均匀，再加上一勺面粉、一勺玉米淀粉搅拌均匀，搅拌成黏稠的状态即可（因为南瓜量不同，淀粉和面粉的量就不同，具体的量，根据实际情况决定，只要是面粉和淀粉一样多就可以），再加上食盐调味，把南瓜糊倒在裱花袋或者是保鲜袋中。

南瓜条

接下来，在锅里倒上油，油温五成热时，在裱花袋上剪一个小口，把南瓜糊挤进去，挤成长条即可，全程开中小火慢炸，炸的表面定型，要多翻动一下，南瓜条都浮起来，这样就可以出锅了。

南瓜条

【小贴士】

第一：先把南瓜放在锅里蒸熟，然后捣成泥，南瓜泥越细腻越好。

第二：在南瓜泥中，加上点胡萝卜和黄瓜，把这两种蔬菜都切碎，切得越碎，做出来的南瓜条，口感就越好。

第三：上锅炸的时候，全程中小火慢炸，这样做出来的南瓜条，外酥里软，口感特好。

以上就是南瓜条最详细的做法，你们都学会了吗，这样做的南瓜条，吃起来外皮脆脆的，里面暄软又好吃，而且还有南瓜淡淡的香味，当成零食，营养又健康！也可以当成早餐，比油条的做法简单，而且比油条还好吃，喜欢此做法的话，记得先收藏，有时间在家做一下吧！