蒜泥黄瓜的做法是什么（怎样做蒜泥黄瓜）

先要将黄瓜洗干净然后将黄瓜对半剖开，用刀轻轻地拍一下，我来为大家科普一下关于蒜泥黄瓜的做法是什么?以下内容希望对你有帮助!

蒜泥黄瓜的做法是什么

先要将黄瓜洗干净。

然后将黄瓜对半剖开，用刀轻轻地拍一下。

将黄瓜切菱形。

然后放大碗内加盐拌匀，腌15分钟左右，轻轻挤去水分。

将蒜头切沫，待用。

把蒜沫放入黄瓜中。

然后倒入香油，加点鸡精拌匀即可。