女性吃什么抗老菜（女人要常吃这个菜）

女人最担心的恐怕莫过于脸上逐渐衰老的肌肤了，不管你擦再多的保养品，都抵抗不了岁月的痕迹，还不如食疗来的快，至于食疗当然是多吃青菜了，女人要常吃这个菜，它是抗老化之神!想知道这个菜是什么吗?往下看就知道了!

女人要常吃这个菜，它是抗老化之神!

这个女人要常吃的抗老化之神就是西兰花了，这西兰花之所以被称为抗老化之神，最主要的一点是它所含有的维生素c 及多种矿物质元素含量比其他蔬菜都要高，而且西兰花“硒”的含量非常丰富，这“硒”的抗老化，提高免疫抵抗力的效果极佳，在众多营养成分的作用下，就成就了这抗老化之神了，所以女人们要经常吃这个菜。

西兰花有哪些吃法?

1、清炒西兰花

清炒西兰花做法很简单，只需大家将买回的西兰花洗净之后，捏成一小段一小段的，倒入油锅里翻炒，加点切好的红辣椒，蒜蓉，盐、胡椒等调味料，炒至锅铲可以轻易切断西兰花为止，这样一道清炒西兰花就做好了。

2、虾炒西兰花

虾炒西兰花也就是用虾仁来炒西兰花，首先将虾仁剥好洗净放盘备用，再将西兰花焯一下热水，捞起沥干水，然后将虾仁倒入油锅翻炒，加入蒜，辣椒，炒至虾仁大卷之后，再加入西兰花翻炒，最后加盐或其他调味料，入味之后出锅即可。

3、木耳炒西兰花

木耳要提前先用凉水泡发，你可以晚上泡好，隔天再拿来炒，这木耳也有一定的抗老化、抗癌作用，女人也要常吃，木耳炒西兰花很简单，先将西兰花倒入油锅翻炒，再加入木耳，蒜，出锅前加点调味料就好了。

4、西兰花沙拉

西兰花不仅可以用来炒着吃，还可以用来拌沙拉，用西兰花拌沙拉先将西兰花用热水炒一下，去掉残留的杂质，沙拉的选材有很多，你可以选择小番茄、生菜、紫甘蓝等青菜，加点酸奶来拌沙拉吃。

5、西兰花粥

西兰花可以改善胃不舒服的情况，对于经常胃痛，面色不好，需要调理的女人来说，西兰花粥就是一个不错之选了，先将西兰花过一下热水，然后将西兰花放入装有大米的锅里，加水，煲粥，你如果觉得这样太单调了，可以加少许调味料入味。

吃西兰花要注意什么问题?

1、大家在挑选西兰花的时候，要注意看西兰花的颜色，色泽泛黄，闻起来农药味很重的就不要选了，要选那种看着色泽青色很新鲜的，没有很重农药味的。

2、用西兰花做菜前，一定要将西兰花洗干净，避免表面残留一些有害物质，可以放入盐水里泡一会，再用凉水冲洗。

西兰花营养丰富，吃法多，既可以热炒，也可以凉拌，而且吃起来口感不错哦!女人要常吃这个菜，它是抗老化之神!既然如此，那么你就不要错过这道美味佳肴了，赶紧好好学学这些西兰花的做法，吃起来吧!