美味的新会柑 甜炸了闽南深山

一年开春时节，几乎所有柑橘橙都已经退场。

又恰逢吃过太多油腻食物，现在是分外想念那一口清爽多汁、甜蜜可口。

结果，真给我挖出来一个宝藏柑橘 - 蜜香茂谷柑。

“大胖娃娃”皮薄肉多，大口吃起来就是爽。

拥有百花蜜一样的水润香甜，初春的口干舌燥肝火旺，被它通通赶跑~

听闻它的英文名叫 Honey murcott，因为它要吸收一年四季精华，将香气、甜味酝酿得原始又浓郁，才能在春天出场！

它是近年才从台湾引进大陆的稀有品种，很多人只吃一次，就被它惊艳到瞪大双眼~

9分甜1分酸的恰好比例，在柑橘中可不多见！

刚咬破果肉，浓浓的蜜甜味就沾染上了唇齿，仿佛掉进蜜罐！微微的果酸，清爽解腻，口齿生津。

初见蜜香茂谷柑，很多人都觉得和沃柑长得真像！

细细剥开来说，茂谷柑皮更薄、肉更嫩、汁水多，还有一股子蜜味，可以看做是“升级版沃柑”。

饱满光滑的模样，活像年画上的抱福娃娃。

因为是宽皮桔和甜橙的结合，继承了“好剥皮”的特性，不脏手，5秒就能漂亮剥完一个。

剥出来果皮巨薄，感觉要包不住胖胖果肉了！

薄到什么程度？

和橙子比一比，几乎没有存在感了。

果瓣之间的薄膜仿若蝉翼，丝络也少，这样的茂谷柑吃进嘴里，几乎尝不到渣。

难怪吃起来那么嫩！

嘬一口就化成一腔甜汁，还没来得及嚼果粒就消失了，舌头牙齿根本捕捉不住它。

软嫩的柑桔经常不好存放，但是蜜香茂谷柑由于果皮致密，比较耐储存，常温能放大半个月。

补水润喉，多吃也不怕上火，在这个柑橘少的季节，适合囤来当饭后水果了。

央视都专访的“独特蜜柑”

产量少，90%的人都没吃过

明明是一个柑橘新品种，为什么大家却对它知之甚少呢？

全“怪”茂谷柑太挑剔，它尤其喜爱阳光，温湿度要求很高，不是随便一个地方都能种出这种独特口感的。

美国佛罗里达培育的优良品种，从台湾地区引进，国内多个地方试种，终于在福建漳州安身立命。

福建漳州靠近北回归线，一年四季气候温暖，年日照高达2200小时，雨量充沛，无霜期达330天以上，简直就是茂谷柑寻觅已久的“天堂”啊！

经检测，福建茂谷柑的糖度介于16°-18°之间，正符合美国农业部USDA（世界标准）认定的黄金比例，人类味觉的享受！

连CCTV都闻风而动，来了场茂谷柑的口感调研。

有幸吃到蜜香茂谷柑的朋友，都是给好评不用费力气一样，不仅疯狂夸，还抢着回购呢！

挑剔娇贵，全程农家肥滋养

只为一口“鲜甜”顺丰到家

我调查清楚后，就屁颠屁颠来到了福建的大山中，千挑万选，才选中了小光哥这片大果园。

为了保证口感的达标，他们选择在深山小规模种植，所以产量特别少，赏味期也只有20多天。

只选背风向阳的缓坡，让果子享受着微风、和煦的阳光，如饥似渴地吸收养分。

茂谷柑果肉多果皮薄，太阳猛地一晒，就容易撑爆肚子裂开，也容易因为太甜被虫鸟觊觎。

所以每年二三月，小果子刚长出来，果农就要给果园里几千个果子，一个个手工套上防虫袋。

直到成熟采摘时，才会将陪伴它一生的套袋取下。

遵循着绿色健康的原则，除害虫用的是物理方式。

肥料除了菜籽枯、稻草枯，就是满园子走地鸡们贡献的农家肥。

不用保鲜剂、催熟剂这些化学药剂污染它们。

终于等来了春天！茂谷柑终于自然成熟大丰收了！

趁着早晨果子新鲜清甜，果园会根据每一天的订购数量，抓紧每分每秒采摘下来。

刚下山脚，1秒都不能耽搁，仓库里的阿姨们口罩手套全副武装，一个个地严格筛查。

发货都是精品大果要求，个头太小、被刮伤损害的全都不要。

当天采摘，当天发货，顺丰包邮。

拿到手果子还是新鲜的，个个光滑饱满，鼻子一凑近，浓浓的清甜香就能把人闻醉了！

抿一口柔嫩滑爽，嚼一嚼果汁溢满了口腔，鲜甜兜都兜不住。

茶前饭后吃一个，喉咙比喝了水还要清爽舒服。

不管是大人还是小朋友，经常吃茂谷柑，非常利于补充VC，还能清咽利喉，消食解腻哦！

有着刚好的甜酸比“水果富二代”茂谷柑，现在福建产地新鲜采摘，顺丰包邮送到家。

现在4.5斤装（10-18个）只要45元！

平均下来每天只要3~4块钱，全家都能吃上春天里稀有的蜜香茂谷柑。

不仅90%的人没尝过鲜，茂谷柑的赏味期也只有短短20天，产量少，速速下手家人一起尝尝鲜吧！

爆浆茂谷柑

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