橙子蒸蛋做法大全（炸厨房小技巧②）

漫漫冬日，如何才能过得更充实？

Hello，大家好( ﾟ∀ ﾟ)，我又来介绍美食了[送心][送心][送心]。

今天介绍的是橙子蒸蛋。

所需材料（一份）&用品：

1.橙子一个

2.鸡蛋一个

3.榨汁机和滤网

4.一只锅

注：我做的是三份所以图片里的都是三个橙子，份数不影响过程，只需要在蒸的时候适当延长时间即可。

[大金牙][大金牙][大金牙]现在，正头戏开始！

STEP1：挑长的好看无缺陷的橙子，并搓盐洗净。

STEP2：将橙子狠狠地按在案板上揉搓，这样利于下一步的进行。

STEP3：切开橙子头，并用勺子挖出果肉。

STEP4：将果肉榨汁并用滤网过滤。

STEP5：打蛋，加入少量白糖与刚榨出来的果汁，并搅拌均匀。

STEP6：将上一步调制出来的液体倒入中，覆上保鲜膜，用针或者牙签扎几个小孔来透气。

STEP7：放入锅内，蒸8分钟，再焖4分钟。然后就可以吃了。

橙子蒸蛋配上鲜榨橙汁，岂不美哉！！！

我在反思为啥我拍得照片这么丑……看起来一点也不可口了。

[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]

橙子蒸蛋 [送心] 营养及功效：

富含大量的（橙子）维生素C，钙离子，膳食纤维，糖分，（鸡蛋）卵磷脂，蛋白质。

香软的蒸蛋不仅让人胃口大开，还可以增强人体的免疫力，同时也可以促进肠道蠕动，改善便秘。有利于预防慢性疾病。

所以，你学会了吗？？？

٩(๑òωó๑)۶

没事儿在家，来一个炸厨房小技巧吧！

[送心][送心][送心]

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