最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(1)

By 采云家77姐

用料

  • 米饭 1碗
  • 胡萝卜 适量
  • 红肠 适量
  • 青椒 适量
  • 葱 适量

做法步骤

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(2)

1、胡萝卜洗净切小丁,青椒洗净切小丁,红肠切小丁

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(3)

2、鸡蛋加少许盐打散打匀,米饭备用

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(4)

3、热锅倒油将鸡蛋炒一下盛出

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(5)

4、锅里放入油放入胡萝卜葱花炒香

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(6)

5、再放青椒、红肠炒一会

最正宗蛋炒饭的做法(家常蛋炒饭)(7)

6、放入米饭,米饭炒散加盐调味,再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入少许鸡精、葱花炒均匀即可

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