白茶分为哪几类

通常，白茶的分类有以下几种：一、以品种和产地分类：分为福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、建阳水仙白茶等，我来为大家科普一下关于白茶分为哪几类?以下内容希望对你有帮助!

白茶分为哪几类

通常，白茶的分类有以下几种：

一、以品种和产地分类：分为福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、建阳水仙白茶等。

也有人把云南月光白也归入白茶类，却有争议。

浙江安吉白茶虽也叫白茶，按照制作工艺分属于绿茶类。

二、以釆制原料的老嫰与成品等级进行分类：

分为：特级、一级、二级：

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

三、以制作工艺分：

1、自然萎凋、日晒干燥；

2、热风萎凋、室内阴干；

3、把白茶工艺与红茶发酵工艺相结合的新工艺白茶；

4、散装白茶、与蒸压白茶饼、白茶砖。