猪肉白菜馅包子的做法（猪肉白菜馅包子的制作方法）

把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时，我来为大家科普一下关于猪肉白菜馅包子的做法?以下内容希望对你有帮助!

猪肉白菜馅包子的做法

把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。

把醒好的面揉成光滑的面团。

五花肉剁小块，姜蒜切末。

白菜洗净沥干水分后切碎。

把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。

加入掰碎的粉条。

把馅搅拌均匀。

面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。

拿一块擀好的皮放入适量馅。

一只手按着馅，一只手往内捏面。

用同样的方式继续往前捏。

最后合口用力捏住就行。

包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。

水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。