奶香椰蓉包的家常做法（奶香椰蓉包的家常做法介绍）

主料：面粉200克牛奶1袋椰蓉100克黄油20克鸡蛋1个，我来为大家科普一下关于奶香椰蓉包的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

奶香椰蓉包的家常做法

主料：面粉200克牛奶1袋椰蓉100克黄油20克鸡蛋1个。

辅料：酵母(干)3克水350克白砂糖50克。

黄油切薄片，放入碗中，室温融化（这时需要黄油15克）。最近天气太热了，室温可以将黄油变软融化，如果等不及的话，可以隔水加热。

放入椰蓉和白砂糖。

打入一个鸡蛋。也可以只用蛋黄。

搅拌均匀（搅拌好的椰蓉馅儿有点儿稀，如果觉得不好包的话，可以放到冰箱里冷藏几个小时，包的时候成固体，就好包多了）。

面粉放入碗中，加入少许的干酵母，一块儿5克的黄油，加入牛奶。

将面团揉至光滑，放到温暖的地方醒发。

面团醒发至原来的两倍大小。

案板上放少许的碱面，将碱面均匀的揉进面团中。

案板上放少许的面粉，将面团用力的揉，排排气。

揉成长条，切成大小均匀的小剂子。

小剂子擀成圆片，包入椰蓉馅儿，向下收口，包好所有的。

包好的椰蓉包放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟。关火之后等5分钟再揭盖。

蒸好的椰蓉包从蒸锅中取出，放凉。