在农村开红薯粉条加工厂（手工粉条成产业）

11月2日，中新网以《手工粉条成产业 河北临漳2000余名村民实现家门口就业》为题，报道了我县通过“公司 合作社 农户”订单化种植模式，着力推广鲜食红薯和淀粉红薯种植，有效促进农民增收。每天凌晨5点，天还未亮，河北省邯郸市临漳县南东坊镇南三村粉条加工作坊的孙金生已和工人们一起，开始和芡、漏粉、搭杆，加工、晾晒粉条。

“一直加工到下午五六点。一斤收8毛钱加工费，一天能加工3000斤。”孙金生说。

“红薯收获之后，红薯粉条加工便开始了，一直持续到腊月底结束。”在作坊打工的王文军说，几个月做下来，能挣两三万元。

近年来，临漳县依托漳河两岸和漳河故道，通过“公司 合作社 农户”订单化种植模式，着力推广鲜食红薯和淀粉红薯种植，发展红薯种植面积2.6万亩，年产红薯粉条500余万斤。

“我们用传统手艺制作的粉条不使用任何添加剂，富含营养，筋道耐煮，产品畅销省内外。”孙金生说。

据南东坊镇党委副书记都艳敏介绍，南东坊镇手工加工粉条已有40多年历史，除满足本县粉条加工需求外，周边县市(区)的群众也会来到该镇加工粉条。目前，该镇粉条加工作坊已发展100多个，带动2000余名村民家门口就业，户均增收2万元。

来源：云端临漳

责任编辑：王杰仁