干面条怎么做焖面(豆角焖面的做法)

干面条怎么做焖面(豆角焖面的做法)(1)

做法步骤

1、面条用油拌下上锅蒸八成熟。

2、豆角摘好洗干净。

3、肉片选择带肥肉的比较香。

4、调料比较简单。

5、油热后先把八角和姜片放进去炒香出味。

6、再加入葱段和蒜

7、放入肉片翻炒断生

8、放入豆角。加海鲜酱炒出酱味,吃辣的这步换成豆瓣酱,老抽,一点盐,豆瓣酱不要加盐也可以看个人口味,糖,生抽。

9、加入开水要一次加够量。豆角不熟有毒所以多加点。

10、蒸好的面条。

11、豆角熟了看汤汁还有三分之一左右把蒸好的面放入,盖上锅盖小火焖。

12、焖五分钟用筷子搅拌下,再继续啊焖面入味出锅。简单快手又酱香浓郁的经典豆角焖面。

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