蒸花卷的做法

非常高兴回答您的这个问题，我也是一名美食领域创作者，我可是一个超级吃货，平时下班没事在家就爱做各种美食，对于这个问题非常感兴趣，在这里发表一点自己的理解和看法，欢迎大家一起讨论，接下来我们一起来看看：，我来为大家科普一下关于蒸花卷的做法?以下内容希望对你有帮助!

蒸花卷的做法

非常高兴回答您的这个问题，我也是一名美食领域创作者，我可是一个超级吃货，平时下班没事在家就爱做各种美食，对于这个问题非常感兴趣，在这里发表一点自己的理解和看法，欢迎大家一起讨论，接下来我们一起来看看：

面粉300克，酵母粉3克，清水150克，黑白芝麻20克，盐2克，花椒油适量。

1、面粉中加入酵母粉，加入清水，搅成面絮状。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵。

2、芝麻和盐用料理机打碎。或者用擀面杖擀碎。

3、面团发酵至两倍大，内部呈明显的窝蜂状。将面团排气，擀成长方形。刷上一层仲景花椒油。

4、撒上芝麻盐。

5、从一边卷起来。切块，每两个重叠。

6、用筷子在中间压一压。左手向前，右手向后翻转，在后面重叠。

7、依次做好，醒15分钟。砂锅烧水。水开，坐上蒸笼。大火蒸15分钟。

以上就是我对这道问题的所有理解和看法，谢谢大家阅览,如果对小编的回答感兴趣可以关注我！大家一起讨论研究。

最后祝大家：

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在头条渡过一段难忘的快乐时光！