老人吃的花生豆怎么做（卤花生的做法）

主料：新鲜花生适量 辅料：八角适量、草果适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、花椒粒适量 ，我来为大家科普一下关于老人吃的花生豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

老人吃的花生豆怎么做

主料：新鲜花生适量。

辅料：八角适量、草果适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、花椒粒适量。

把花生洗净，沥干水分。

煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮。

倒入洗净的新鲜花生，加盐。

大火烧开，加盖转小火煮40分钟左右。

中途得翻面煮煮。

关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。

捞出煮好的花生，沥干水分。可以捞起晾晾，也可以这样就吃了。