油豆腐生蒸肉怎么做

主料带皮五花肉 ：500，我来为大家科普一下关于油豆腐生蒸肉怎么做?以下内容希望对你有帮助!

油豆腐生蒸肉怎么做

主料

带皮五花肉 ：500

油豆腐 ：120

辅料

生抽 ：适量

小米椒 ：4个

干豆鼓 ：少许

盐 ：适量

红烧酱油 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备带皮的五花肉，洗净

第二步

2.肉切成块状。

第三步

3.放适量的食盐，生抽，红烧酱油把肉腌制20分钟左右

第四步

4.准备油豆腐，放碗底。

第五步

5.小米椒切碎

第六步

6.把腌好的肉码在豆腐上面，放上干豆鼓和小米椒

第七步

7.放入锅里蒸45分钟。如果是高压锅25分钟左右即可。用筷子可以轻松插进肉里面就是好了。

第八步

8.出锅。

烹饪技巧

1、小米椒可以换成干辣椒或者不放。如果有高压锅的话蒸25分钟左右就行，我用的普通的锅蒸了45分钟。