威士忌的发展(英国权威杂志公布2022年威士忌品牌报告)

英国知名酒类杂志Drinks International每年都会按照苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和世界威士忌四个类别,统计上年度各品牌在受访酒吧中的销量和发展趋势的排名,为从业者和爱好者提供参考。

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最近,该杂志公布了2022年苏格兰威士忌与美国威士忌品牌报告,统计了全球 106家酒吧的问卷调查的结果,让我们一起来看看各品牌在过去一年中取得了怎样的成绩。

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• 苏格兰威士忌 •

2022年酒吧最畅销的苏格兰威士忌排行榜中出现的品牌与去年完全一样,仅是排名有所变化,这些品牌在酒吧中真的是有一大批拥趸。

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帝亚吉欧集团旗下的尊尼获加(Johnnie Walker)不出所料地傲居榜首,并在近四分之一的投票场所中被评为世上最好的苏格兰威士忌。

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格兰父子公司旗下的猴子肩(Monkey Shoulder )则稳居第二,尽管该品牌仅有15年的历史,但凭借母公司的大力推广、美丽的价格和柔顺的口感让它深得调酒师的青睐。

在该项排名中,还有4个调和威士忌品牌,分别是排名第八的芝华士(Chivas Regal)和第十的帝王(Dewar's)。而在6个单一麦芽威士忌品牌中,百富(The Balvenie)获得了酒吧最畅销单一麦芽威士忌的桂冠,以微弱优势领先于麦卡伦,两品牌在20%的受访酒吧中都排名前三,是业内顶级酒吧的首选。

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爱好者对泥煤风味的威士忌接受程度越来越高,甚至有些偏爱,拉弗格(Laphroaig)、泰斯卡(Talisker)与雅柏(Ardbeg)均有上榜,而常年作为单一麦芽威士忌世界销量冠军的格兰菲迪(Glenfiddich)自然也不会缺席。

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在趋势预测排名中,布赫拉迪(Bruichladdich )作为2021年最热门的品牌之一,上榜自在情理之中。而明年最有可能打破稳定的畅销榜的品牌是混合苏格兰威士忌指南针(Compass Box),它在趋势榜上排名第四。但格兰杰(Glenmorangie)险些点跌出榜单。

• 美国威士忌 •

帝亚吉欧旗下的布莱特(Bulleit)波本威士忌保住了在世界最佳酒吧中最畅销美国威士忌的地位,在20%的受访酒吧中被评为最畅销,但也仅与Sazerac的旗下的水牛足迹(Buffalo Trace)相差一票。

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排名第三的宾三得利旗下的美格(Maker's Mark)也仅与冠军相差三票,前三甲间的差距微乎其微。事实上,榜单中排名前三的品牌的威士忌加起来,几乎占据了106家酒吧中一半的销量。

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酩帝诗(Michter's)在 2021年以稳定的票数排在第五位,同样拥有一大批狂热的追随者。肯塔基州的品牌美国威士忌行业的中流砥柱,而酩帝诗又推出了很多10年以上的酒款,这在肯塔基并不常见,可以说是该品牌的优势所在。

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世界级威士忌巨星杰克·丹尼(Jack Daniel's)在排名中位列第六,但在得票数上却比第五名低了大约5%。另一个重量级品牌金宾 (Jim Beam)位列第九,在提供三种及以上美国威士忌的酒吧中,这个年销量百万箱的品牌得到了16%的选票。

趋势预测榜中的品牌与畅销榜基本相同,酩帝诗(Michter's)、活福珍藏(Woodford Reserve)与水牛足迹(Buffalo Trace)分别前三,潜力巨大。

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天堂山(Heaven Hill's )旗下的波本威士忌品牌Elijah Craig是今年畅销榜最可惜的落榜者,仅以几票之差无缘前 10,但在趋势预测排名中第七的位置,预示着它将在2023年的评选中在卷土重来。

值得关注的是,虽然黑麦威士忌品牌在榜单中十分罕见,但调查结果显示,10%的受访者表示愿意把黑麦威士忌作为第二选择,这说明了黑麦威士忌在爱好者群体中越来越受欢迎。

• 爱尔兰威士忌 •

显然2022年爱尔兰威士忌品牌的胜者属于尊美醇(Jamson)。而布什米尔(Bushmills)也不甘落后,该品牌在79%的世界最佳酒吧中销量都排在前三名,在2020年,靠着出色的营销手段和分销能力,该品牌9升一箱的威士忌销量已接近800万,超过了全球第二大品牌图拉多(Tullamore Dew)6倍以上。

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保乐力加旗下的品牌尊美醇会占据榜首并不令人惊讶。米德尔顿的第二大品牌知更鸟(Redbreast)和图拉多争夺第三名,后者隶属于格兰父子,以微弱的优势取胜夺得第三名的位置,也有20%的人认为他应该排第二名。

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另外,帝霖(Teeling)威士忌虽然销量名次下降到第五,但在贸易量上排在第三,可见它的热度还是在的。帝亚吉欧旗下的ROE&CO攀升至第七位,或许未来这家都柏林的品牌会给我们带来更多惊喜。

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The Dead Rabbit于2018年与Quintessential Brands达成合作,并推出了联名威士忌,此次榜单位于第九名,合作成效可见一斑啊。

通过名单我们可以看到,尊美醇依旧保持着强势,而米德尔顿品牌也将在2023年一如既往的维持着自己的地位,对于帝霖来说在2023年又将有怎样的动态呢,我们也一起拭目以待吧。

• 世界威士忌 •

通过榜单我们可以看到,宾三得利这次超过了Nikka成为了榜首,结束了Nikka连续六年的榜首地位。

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宾三得利旗下最出名的威士忌品牌便是山崎,该品牌被誉为2021年世界上最受欢迎的威士忌品牌之一,另外宾三得利旗下还有其他被众人所熟知的品牌:白州、響、知多,这些日威在二级市场上都非常受欢迎,收藏和投资价值很高。

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Nikka威士忌能够占据榜单六年之久,也是靠它旗下的几个品牌,余市、宫城峡、竹鹤等等。

亚洲品牌占据着世界威士忌类别的主舞台,中国台湾的威士忌品牌噶玛兰这次虽然下降了一名,旗下酒款却依然是酒吧中的常驻酒款,比其他品牌都要多,位列第三。

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其他地区,加拿大、印度、澳大利亚等威士忌品牌都出现在了榜单之中,而加拿大-美国威士忌Whistlepig品牌是首次出现在榜单中,位列第七。去年日本威士忌品牌秩父上升最快,位列第五位。

世界威士忌的榜单也并不是那么令大家惊讶,可以说都是老朋友了,而在日威风头正盛的如今市场之下,其他地区的威士忌也在迎头赶上,可以说是竞争非常激烈了。

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以上就是对2022年榜单的简要介绍,希望能为您品鉴与投资威士忌带来帮助。未来我们将继续为大家报道爱尔兰威士忌和世界威士忌的销量与趋势预测排名,请持续关注我们哦。

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