出伏立秋吃啥好（立秋遇上中伏记得吃1果2菜）

今年的立秋是八月7日，正好与中伏遇上，属于母秋，俗话说公秋爽，母秋凶，简单来说就是公秋会更热一些，而公秋遇上中伏，只会热上加热，所以说会更加难熬。

想要身心过得舒坦一些，减少生病，就要懂得保健养生，在吃上面稍微用点心，既能降温，还可保健养生，1果2菜2水，值得了解一下。

1果2菜

果：就是西瓜

西瓜可是夏季的解暑神器，夏季适当吃点西瓜，可帮助解暑降温，让身心舒服很多。立秋到，夏季就正式过去了，但三伏和立秋遇上，炎热还未真正消除。

所以，西瓜也没到退场之时，该吃还是得吃起来了，西瓜属于寒性水果，在气温高的情况下，吃点既能降温，还能解渴。而且，西瓜甜甜的，吃完心情都变好了。

还有说法表示，在立秋前一天吃西瓜，是一种风俗，被称为啃秋，寓意也是相当的好，主要指冬季和春季身体好、少生病。

同时，也需要提醒一下，西瓜属性寒，且含糖量高，一次性不要吃太多，尤其是脾胃虚寒、糖尿病人群，并不建议贪吃西瓜。

菜：分别是海带、茄子

海带，爱吃的人真是不少，凉拌的酸辣海带丝或者海带结，吃着特别的清爽，天气热食欲下降，吃点海带可以让胃口大开，是改善食欲的好食物。

不仅如此，海带当中还会含有较多的营养物质，可帮助人体补充矿物质元素，还有烟酸、纤维素、蛋白质，对辅助降血压、血脂和血糖，也是有益处。

茄子，不知道有没有听过一句话，就是立夏栽茄，立秋吃茄，秋季吃点茄子，能保健养生，还能有助于降温，主要是茄子也属于凉性食物。

除此之外，茄子的蛋白质含量也是很丰富，维生素P、维生素C、B族维生素含量都会比较丰富，微量元素的含量也是比较多，适当多吃茄子，对降血压、血脂也是有益处，对心血管也有保护作用。

2水

薏米水、金银花茶

多喝薏米水，可帮助健脾胃祛湿，夏季太过贪凉，再加上一些地区雨水较多，环境较为潮湿，也就很容易招湿气，还可能让体内聚集太多的寒气，就很容易损伤脾胃，导致脾胃虚弱。

在中伏和立秋之际，适当的喝点薏米煮的水，可以帮助强健脾胃，湿气也能逐渐的排出体外，与此同时，也能帮助身体补充一些营养物质，薏米属于谷物，蛋白质含量会丰富一些。

用金银花泡茶喝，有利于清热，也可帮助补水，其中含有大犀草素、皂甙、鞣质，这些物质对身体都是能够起到好的作用。

当立秋与中伏碰上时，除了要在饮食上用心，也别忘记守阳。

守阳有3忌

1忌：熬夜

立秋后阳气开始收敛、沉降，不想阳气过度消耗，就应该顺应时节，早睡有利于收敛阳气，而熬夜则会耗损阳气，若是长期熬夜，阳气耗损就会变多，很容易出现阳气不足的问题。

有熬夜习惯的人，最好能及时调整一下自己的睡眠习惯，早睡早起，更有利于守住阳气，不要熬夜也不要贪睡。

2忌：贪凉

气温高，热的人心情烦躁，吹空调、吃冰棍，是很舒服的一件事，但不得不说一下，贪凉也要有个度，对于空调温度的把控，以及吃寒凉食物，都是应该有限制的。

而不是沉迷其中，要知道大量寒气进入体内，阳气就会被逐渐的逼走，从而导致阳气不足，还有人喜欢洗凉水澡，或者早起洗头，又或者晚上洗头不吹干，这些都有可能泄露阳气。

3忌：只吃不动

食欲好的人，的确挺让人羡慕，但只知道吃却不知道运动，体内的脂肪含量会变高，对脾胃、肝脏都可能形成负担，长时间下来，也是可能让脾胃出现损伤，从而出现脾阳不足、脾虚的问题。

在享受美食时，也是应该懂得克制自己，要知道摄入太多，脾胃负担会加重，也就容易损伤脾胃，导致脾胃的水谷运化能力变弱，再加上没有运动的调节，会更加容易损伤脾胃系统，从而导致阳气流失过多。

今年又是一个母秋，意味着炎热感没有结束，未来还有一段路要走，在此期间，能做的就是尽量不增加身体负担，通过一些方式，来让身心舒服，还能减少疾病的发生，更关键的是也能为秋冬打好基础，希望你能多重视保养自己的身体，少做损伤阳气之事。

参考资料：

1. 《谈寒、湿邪气"损伤阳气"》·李兰珍，郝晋东，甘肃中医学院学报，2000年17卷1期 14,23页

2. 《薏苡仁--中药里的明珠》·山东中医药大学中医文献研究所

3. 常食茄子有益心血管，保健星空

4. 金银花的化学成分及药理作用研究，赵尤，刘鑫珏，哈药集团医药有限公司