手把手教你10道下饭菜（这些下饭菜连吃3天都不腻）

之前去西餐店点的没吃到，回来自己做料足味也美，我这次做的五人份的，亲们可以自己调节用量，据说椰汁芋圆的也好吃，下次尝试一下

By 阚看

用料

• 西米 200克
• 纯牛奶 500毫升
• 芒果 2个
• 黄桃 1个
• 益酸菌 500毫升
• 冰凉白开 适量

做法步骤

1、准备食材，烧水，水开放入西米煮，差不多一刻钟左右，煮的过程要搅拌搅拌，不然会粘锅哦

2、煮西米时把黄桃和芒果切丁

3、牛奶和益酸菌饮料合起来搅拌均匀

4、西米煮一刻钟后关火，蒙5分钟左右，捞出来看一下中心有没有白的，凉水冲洗一下

5、重新放水，水开放入西米，继续煮15分钟左右然后蒙五分钟左右

6、放入黄桃

7、把芒果也放入饭盒

8、第二次西米白点小多了

9、继续重新放水，水开放入凉水洗过的西米，煮西米每个人用的锅不一样，所以时间自己看着哦

10、煮成没有白点，捞出放入冰的凉白开里面，这样一热一冷西米才Q弹

11、控干水分

12、放到饭盒里

13、倒入混合奶

14、自己做的料果然足

15、搅拌均匀就可以享用啦

小贴士

1，西米每个阶段蒙煮好，如果有白点，要重新放水烧开放入西米，不能看水多不换水，因为煮过西米的水跟粘稠会影响西米熟的同时还会粘锅 2，西米没有白点后一定得冰水过一下，这样才Q弹，不然没有嚼劲 3，西米不立刻不放到奶里，得用蜂蜜搅拌存放，不然时间一久会粘在一起 4，我这是偷懒怕洗榨汁机，用一部分芒果和奶一起打成奶昔搅拌里面会更好一点哦

西米的营养功效

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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