适合年夜饭的菜谱及做法（年夜饭怎么做）

草鱼1条，番茄火锅底料1袋，开水适量，番茄火锅底料1袋，盐适量，料酒适量，食用油适量，鸡精少许草魚1条去鳞、去膛、去腮、洗净控干水份，背部切成均匀的条状放入一个稍深一点的盘子中，使其头尾相连，寓意圆圆满满魚身撒入料酒去腥，将锅中水烧开后再放入魚盘，盖上盖子蒸13至15分钟蒸好的魚从锅中取出，倒净所有的汁锅中加入适量食用油，这是买的蕃茄火锅底料，放入锅中炒一下再加入适量的开水煮一下将蒸好的魚放入锅中炖一下炖制中用勺子不断反复的将蕃茄红汁浇入魚身，以便入味蕃茄红魚已炖好，蕃茄汤汁浓郁年夜晏——创意蕃茄红魚出锅装入不锈钢小锅中，造型美观，形似圆满、颜值颇佳寓意新的一年红红火火，年年有余，创意年夜晏蕃茄红魚色、香、味、形俱佳，我来为大家科普一下关于适合年夜饭的菜谱及做法?以下内容希望对你有帮助!

适合年夜饭的菜谱及做法

草鱼1条，番茄火锅底料1袋，开水适量，番茄火锅底料1袋，盐适量，料酒适量，食用油适量，鸡精少许。草魚1条去鳞、去膛、去腮、洗净控干水份，背部切成均匀的条状。放入一个稍深一点的盘子中，使其头尾相连，寓意圆圆满满。魚身撒入料酒去腥，将锅中水烧开后再放入魚盘，盖上盖子蒸13至15分钟。蒸好的魚从锅中取出，倒净所有的汁。锅中加入适量食用油，这是买的蕃茄火锅底料，放入锅中炒一下。再加入适量的开水煮一下。将蒸好的魚放入锅中炖一下。炖制中用勺子不断反复的将蕃茄红汁浇入魚身，以便入味。蕃茄红魚已炖好，蕃茄汤汁浓郁。年夜晏——创意蕃茄红魚出锅装入不锈钢小锅中，造型美观，形似圆满、颜值颇佳。寓意新的一年红红火火，年年有余，创意年夜晏蕃茄红魚色、香、味、形俱佳。

茄子1个，猪肉馅150g，生姜2片，金桔1个，六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺，白糖4g，鸡汁适量，盐2g，淀粉4g。1准备好食材，猪肉馅加入生姜末和料酒，胡椒粉和盐，搅拌均匀。茄子洗净竖版的一切二，再切末和段。把拌匀好的猪肉馅嵌入茄子中，准备好调料汁加水调匀。摆盘成自己喜欢的样子。上锅隔水蒸，水开后十五分钟左右。调料汁倒入锅内，放适量水，中小火慢慢搅拌至粘稠变色。把调料汁浇入盆中。放入一切二的金桔和茄子柄点缀。