寿喜锅没有味淋怎么办（寿喜锅没有味淋如何解决）

寿喜锅没有味淋可以暂时用用米酒加点红糖代替，同时还可以使用葡萄酒加红糖在加少许的醋，我来为大家科普一下关于寿喜锅没有味淋怎么办?以下内容希望对你有帮助!

寿喜锅没有味淋怎么办

寿喜锅没有味淋可以暂时用用米酒加点红糖代替，同时还可以使用葡萄酒加红糖在加少许的醋。

因为味醂本身就有酒精，也因为味醂是酸甜口的。味淋基本是调味米酒，有点甜味。虽然没有糖的浓郁却能充分引发食材的原味具有提鲜，增加美味的功能。例如做照烧类料理时，味淋便是不可或缺的调味料。