自制便携小烤箱（带蒸汽的复古小烤箱）

烤排骨、烤鸡翅、烤地瓜、烤土司、蛋挞……

爱烹饪的人家里，一定少不了一台烤箱。

传统的专业烤箱，身材笨重、造型难看、操作复杂、价格还特别高，相比较之下，一个设计好看、小巧实用、价格还便宜的复古小烤箱更戳心。

今天小编介绍一款复古蒸汽小烤箱，不但颜值高，做出来的食物还非常鲜嫩！

它是一家小米生态链企业，专门做厨房家电的品牌--品罗Pinlo。

「Pinlo迷你蒸汽烤箱 | 10L容量」

蒸汽烘烤 快速升温

面积仅为一张A4纸大小

如果你和我一样，是审美主义和实用主义兼顾的人，答应我一定好好了解下这款小烤箱，它可能真是你最想要的那一款了。

小烤箱的优点实在太多了，我先从它最出众的颜值说起吧。

机身的复古绿搭配水杯盖、拉门手柄、旋钮的棕色设计，是非常经典的复古配色，能经得住时间打量的，这样的小烤箱放在厨房，每天看到，就仿佛家里藏着一种穿越时光的别致味道。

小烤箱不仅是颜值高，功能还十分强大。能让普通的又冷又硬的面包，重现“刚出炉”般的风味。

这是用它烤过的黄油吐司，表面酥脆金黄，内部松软，渗入的黄油让面包变得香浓四溢。

这是用它烤过的芝士吐司，既保留住浓厚芝士的香气，又能让表面酥脆的吐司香气倍增。

这是经它二次加热后的牛角面包，表面没有一点焦糊，再现了新鲜出炉时才能品味的浓香和松脆口感。

撕开，热气腾腾；入嘴，外酥里嫩，满嘴面包的香气，让人胃口大开。

为什么这款烤箱烤的面包能这么好吃？

这要归功于Pinlo的“蒸汽技术”，可以将普通面包烤得表面外皮酥脆金黄，内部富有水分和香气、松软有弹性而且热气腾腾。

它别出心裁的在烤箱上多了一个“加水”的位置，别小看这个小小的改变，这款烤箱能烤“刚出炉风味”的终极秘密就在于此。

烘烤时会将蒸汽在面包表层形成一层水膜，使得烘烤后的面包在表面金黄酥脆的同时也能锁住内部的水份，口感松软有弹性。

不管是吐司、牛角面包还是法棍，都可以被透彻加热却不烤焦，再现刚刚出炉般的状态。

了解烤箱的朋友知道日本品牌的蒸汽烤箱可是要2000多元钱，相比之下我们这款真的超高性价比！

除了烤面包、土司，像蛋挞、烤薯片、烤鸡翅等常吃的食物，它几乎都能做。

烤薯片

土豆切片放入盐水中浸泡15分钟后拿厨房纸吸干薯片的水份，烤盘上放锡纸刷油，150°，烤60分钟，然后根据自己的口味放盐、辣椒粉就好了。

烤鸡翅

鸡翅根据自己的口味喜好提前腌好，放入烤箱180°烤制25分钟左右。烤出来的鸡翅外焦里嫩，保准比点的外卖鸡翅还好吃！

烤蒜香小排

这是小编最强烈推荐的一道菜了，猪小排刷上一层油盐酱料，放到烤盘里大火烤制15分钟，快熟时，撒上大蒜、香料粉，再烤5分钟，人间美味！

周末在家里烤一盘小排，一边刷剧一边吃美食，想想都开心。

烤蒜香茄子

这道菜喜欢吃的人太多！整只茄子中间，撒上蒜蓉辣椒，又软又鲜辣。

烤糖渍栗子

小零嘴当然也不能少，糖渍栗子是小编的心头爱。带壳的栗子，用刀豁开一个口子，刷上黄油和糖，烤熟之后，非常入味。

注：开个口子，栗子受热之后，不会轻易炸开。

烤地瓜

谁也拒绝不了热乎乎的地瓜，地瓜清洗干净，清水加食盐浸泡1小时左右，直接摆在烤盘上烤就好了。

平时在家，也可以自己做烤鱼、烤虾、披萨、蛋挞等等。

这个烤箱10L的体积，在容量和占地空间中有一个不错的平衡点。既适合一人享受，也适合少量朋友聚餐时使用。

整机的尺寸大概一张A4纸那么大，重量为2.65Kg，加之高颜值的外观，不但摆哪都别致，还非常省地儿。

它的操作也很简单，左右两个按钮，分别是温度、和时间。

时间范围可以选择在0~30，温度范围可以选择在0~230℃，几乎和专业烤箱差不多了。

可以根据食材的种类来调整时间和温度，成就多元口感只要分别轻轻一扭就可以。

它还有一个0-30mini的控时器，就是当蒸烤完成的时候，会发出“叮”的一声，非常清脆，很有仪式感。

品罗（Pinlo）是小米投资的小米生态链企业，主打精致生活小家电。设计团队均来自LG、飞利浦等顶尖家电行业的资深专家。

除开颜值高，好用外，它的细节做的也很感人！

抽屉式的屑盘设计，能轻松带走食物碎屑，方便清理；

烤箱的两侧分别有两排条状的散热孔，能快速散去箱内余温；

这里还有一个细节就是孔的一侧为倾斜45度的折弯设计，能够让热气往后走，不会对烤箱前面的人产生热气。

前面的拉门为玻璃材质，这样能够更为直观的看到烤箱内食物的状态，能够看到的食物才更有安全感。

采用的随门式烤盘，就是烤盘随着门进出，能够很方便的放置和取出烤盘，不需要刻意的往里送，这点还是非常人性化的设计。

Pinlo迷你蒸汽烤箱高颜值的外观和细致的细节体验都非常讨喜，10L的容量看似很小，用起来也足够啦。

还在等什么，快点进来看看吧↓↓↓

,