重庆有哪些种类的小面?重庆小面大换血
在重庆唯一能和火锅相抗衡的
那就只有是小面了
在重庆据不完全统计
小面店达到83000多家
重庆人一天要吃掉500万碗小面
但你要问重庆人那里的小面最好吃
他们的回答都是:我们楼脚那家
今天玩乐君呕心吐血给你们收集了
重庆最销魂的20家小面
赶快看看有没有你常去的那家
老地方猫儿面
“老地方猫儿面”算是磁器口开得较早的面馆,招牌碗杂面,调料多、味道好,入口感觉香味十足。
泡椒鸡杂面,鸡杂特别入味、一点也不腥,分量多,辣味足,还提供各种凉菜卤味,下酒很安逸。
人均:18元
地址:磁器口南街5号附13号
正宗三姐猫儿面
“正宗三姐猫儿面”的前身就是“猫儿食店”,1994 年在磁器口开始主营面食,曾上过《嘿,小面》与《舌尖上的中国》等栏目~
招牌豌杂面,豌豆软糯,入口即化,杂酱与辣椒香味浓郁,不少老顾客每周都专门开车过来,就为了这一口!
人均:13元
地址:重庆市沙坪坝区磁器口南街13号
愚小面
装修特别雅致,算是小面界的花魁,吃碗小面也是种享受。颠覆与发展传统小面,引领重庆小面消费习惯。
关键是味道也好得不摆老,还有特色手工汤圆和煎饺,让你流连忘返。
人均:24元
地址:渝北区经开大道3号首席江南后门(金科天湖美镇)
周老三面馆
要找到周老三面馆,你必须要是这里的熟客,这个位置在杨家坪建设老厂的卡卡角角,街边露天的面庄,环境朴素。
但是吃货们不得不承认的是味道真的霸道,麻辣味十足,牛肉、肥肠烧得都很不错,汤油重面劲道,份量足,正宗麻辣小面,老重庆的味道。
人均:15元
地址:杨家坪建设广场后50米
花市碗杂面
花市豌杂面算是重庆小面的一个招牌了,很多第一次来重庆的人都会去感受一下路边高低板凳吃面的快感。
招牌的豌杂,豌豆松软酥烂,有点糯糯的甜,肉馅入味,面条非常劲道,又不会太难嚼,麻辣鲜香完全都能品尝出各自的层次。
人均:14元
地址: 青年路77号万豪酒店写字楼对面
瓜瓢面
为什么叫瓜瓢面,主要源于它装面的碗像一个瓜瓢一样,十分有特色,很可爱!
泡椒鸡杂、杂酱面、刀削面都是特色,味道浓郁,价格适中,作为一顿饱腹之餐实在安逸!
人均:7元
地址:沙坪坝小龙坎正街198号
蔡尚城祖传面
这家小店不仅卖小面,还买套饭炒菜,能用小小砂罐煲出祖传的地道美味。
面汤比较清,不会太油腻,而且香料味十足,搭配细面,入口弹性十足,非常入味,牛肉面、猪蹄面,都相当出名。
人均:12元
地址:九龙坡区兰美路736号
小娇娘杂酱面
门面不大,但重在干净,招牌炸酱面,适合重口麻辣的吃货,配上盐菜别有一番风味,还有自助豆浆供应。
人均:7元
地址:南坪惠工路9号贝迪龙庭D栋
陶记面庄
必点碗杂面,入口咸香顺滑,油汪汪的颜色甚是好看,豌豆软烂,调汁厚实,浸满肉汁的面条搅拌后越吃越辣,吃完唇齿留香,回味无穷。
还有肥肠面和鸡杂面也是这里的特色。肥肠的口感软糯有劲道,配点油和面一起搭配简直绝妙。
人均:11元
地址:渝中区鲁祖庙花市15号
小面023
店铺很好找,就在万达广场上,玩乐君喜欢这家店的名字,023是典型的重庆代表了。店面比较干净,人多的时候也可以坐在外面吃。
鲜香辣,重油重口,特色混合面,牛肉肥肠自由搭配分量足,软糯可口,大快朵颐,面非常有质感,味道麻辣、回味悠长。关键是师傅舍得放佐料,面也煮得恰到好处。
人均:15元
地址:南岸区珊瑚路1号附5号
板凳面庄
板凳上的老重庆味!板凳面己连续几年在“重庆小面50强”的评选中名列前三位。他家店面小,但生意特别好。没座位客人就坐在矮板凳上,将面放在高板凳上吃,“板凳面”的称呼就这样叫开了。
6块钱一碗的小面,分量汪实,油辣子很香。并没有很高大上的环境,不管是开奔驰宝马还是玛莎拉蒂,都是坐在路边就开整。这才是有重庆情怀的地道重庆小面!
人均:8元
地址:松树桥松石支路112号附31
朱儿面馆
只开到下午2点,想吃需要早点去,就开在龙溪小学旁边。店面有种说不出的大气,典型的四川老面馆的江湖气息。
这儿只卖面条,面是那种粗面,可能刚刚煮过心就挑起来了,佐料打得比较干,还是挺香的。
人均:10元
地址:渝北区 金龙路龙溪小学旁
陈记勇英面庄
精品牛肉面是首选,白面绿葱和几大快牛肉浸在厚实的红油里,色泽光泽都甚是诱人,牛肉火候恰好,肉耙软而不失弹性,香料调制很好,让你回味无穷。
人均:13元
地址:渝中区明生路民生路127号
祖记豆花面
店铺干净整洁,装修中规中矩,最大特色豆花面,鲜嫩柔滑。入口即化,味美香天下,豆花很嫩、面也很劲道,吃的时候要从中间挑起,吃到最后豆花喝汤混合在一起 ,那感觉,简直美到飞起来~
人均:11元
地址:杨家坪步行街百康年美食节a01号
看完觉得爽不爽?
反正玩乐君是憋不住要去来一碗了!
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