饭店为什么叫打尖（打尖为什么指吃饭）

客官，您是打尖还是住店？吃面！这是大家比较熟知的一句俏皮话。为何打尖表示的是吃饭呢？这里有两个解释：

一说打尖只是一句缩写，完整来讲应该是“打发舌尖”。古时行客都是晓行夜宿，白天的时间都是用来赶路的，到了中午，腹中饥饿难耐才拿出早已备好的干粮，让舌尖感受一下食物的味道。

一说打尖最初的读法是“打火”。在打火机出现之前，古人打火用的是火镰、火石、火绒，用火石击打火镰产生火星，然后引燃火绒就能得到火种。因为过程麻烦，古时行客只有在人数较多时才会用砖石垒出炉膛的样子，打火做饭，所以，打火也就成了吃饭的代词。《水浒传》在第60回《公孙胜芒砀山降魔，晁天王曾头市中箭》中提到：“且说吴用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。”这里的打火就是做饭的意思，只是后来不知怎么叫的变成了打尖。