农家熬炒鸡的家常做法（如何做农家熬炒鸡）

主料：鸡肉 配料：葱、姜、粉条 ，我来为大家科普一下关于农家熬炒鸡的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

农家熬炒鸡的家常做法

主料：鸡肉。

配料：葱、姜、粉条。

调料：新鲜花椒、食盐、酱油、食用油、芝麻油、鸡精。

葱姜备用，花椒洗净备用。

青红辣椒备用，也可以省略这个。

将鸡肉斩大块，大块吃肉是最过瘾的。

姜切大片，葱切长段，花椒洗净去掉叶子备用。

辣椒直接切长段备用。

炒锅放油，将油烧热。

将切好的鸡肉块放入油锅里翻炒。

加入食盐和酱油继续翻炒。

下入姜片和大葱，下入辣椒段。

添入能淹没鸡肉的水。

花椒下入锅内，然后盖盖熬鸡，一直到鸡肉酥烂为止。

准备粉条，将粉条洗净备用。

鸡肉熬熟后，将洗净的粉条下锅，熬煮至粉条变软，加入鸡精和香油调味，即可关火出锅食用。