老东北美食炸蘑菇的家常做法：那一碗令人神往的炸蘑菇
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老东北美食炸蘑菇的家常做法：那一碗令人神往的炸蘑菇
2斤蘑菇， 一点都不多，焯水后就没多少了 不喜欢太干巴的，就掰的稍微大一些 清洗后，焯水，2分钟左右 用笼布挤出适量的水分，不要挤太干 鸡蛋液，然后把淀粉 水调匀后加到蛋液里，加适量盐，适量蚝油，一滴滴油，比较喜欢孜然口味，加大量孜然粉 面糊这一步不太成功，等我在研究 放入空气炸锅 一开始是180 ℃，15分钟，不喜欢太干，所以先预炸一下 200℃，下次10分钟，5分钟出来，口感还是稍微湿一点，不过也很好吃啦 样子不好看，但是很好吃，而且没有油，很美味,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
