怎样做油焖虾好吃又简单(这才是虾最好吃的做法)
来源:【昆明日报-掌上春城】
虾是海鲜中最常见。高蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸含量高,含丰富的磷、铁、组氨酸等多种营养素,常吃可健脑。虾肉不含脂肪,也是减肥瘦身、控制体脂的好食材。其中活虾是最鲜美的,老少皆宜。
椒香啤酒基围虾
原料:
基围虾300克、新摘迷迭香1只、花椒20粒、啤酒50克、盐2克。
做法步骤:
1. 活蹦乱跳的基围虾。
2. 盐、啤酒和花椒备好。
3. 清洗干净,挑出虾线。
4. 放入锅中小火加热。
5. 放入盐。
6. 放入花椒增香。
7. 倒入啤酒。
8. 扣上盖子。
9. 2分钟后,翻拌一次。
10. 直到完全成熟,关火出锅。
来源:美食天下
责编:杨蓉
编审:沙兰梅
终审:周建军
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