生活中的柴米油盐酱醋茶（柴米油盐酱醋茶）

“柴米油盐酱醋茶”茶，开门七件事的末尾，也是压轴的出场，柴米油盐是生存的必需品，酱醋是生活的改善，唯独茶独善其身，有点小资的韵味，我来为大家科普一下关于生活中的柴米油盐酱醋茶?以下内容希望对你有帮助!

生活中的柴米油盐酱醋茶

“柴米油盐酱醋茶”

茶，开门七件事的末尾，也是压轴的出场，柴米油盐是生存的必需品，酱醋是生活的改善，唯独茶独善其身，有点小资的韵味。

以前写过汤里魂的短文把儿时喝茶的场景重现，其实我们都不懂茶，神农尝百草，茶是救命的关键，现在茶成为了身份和地位的象征，茶的分类有很多按七色，茶分“白、黄、青、黑、乌、绿、红”，每种又有细分类别，我喜欢品尝不同滋味，由爱红茶和绿茶，夹杂其中喜欢来点铁观音馥郁浓香和凤凰单丛清奇甘冽的特殊口感。

好奇的关系，各种茶品了个遍，自我感觉把茶分了三六九等，排第一的红茶，口感最好的雨前新绿，清明的绿茶寒气也是最重，新采的绿茶要放一放再喝，而且过午不饮，下午只喝红茶，年龄的增加讲究也多了起来，其实是身体慢慢的经不起折腾，都说年长养生，只有到了可以感受到身体变化的年纪，自然就会关注健康这个话题，健康二字古语中的解释健为力量的表现，清晨握拳轻飘飘的，康为通达的意思，气血不通，通则不痛，痛则不通，健不健康身体不会撒谎。

喝茶要有仪式感，慢慢学会品茶前要清清口，白水漱口，去掉口腔中的杂味，抿一口，含着别说话，舌尖翘起，味蕾充分与茶香碰撞，仿佛一场午后的邂逅，伴随一丝丝苦味，时间和阳光赋予茶的特殊韵味在口腔中徐徐绽放，茶汤顺喉而下，带来一股暖意，舌根处慢慢传来淡淡的甘甜，这就是传说中的回甘吧！茶就像生活，先苦后甜，要细细评味。

“琴棋书画诗酒花”

知道前一句的都是芸芸众生一介百姓，可是这道这句诗酒花的恐怕不多，就像阳春白雪遇到下里巴人，但是凑到一起却毫无违和之感，这是清代诗人查为仁《莲坡诗话》中的诗句：“琴棋书画诗酒花,当年件件不离它;而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶”。就像冯小刚的电影中说的大雅大俗即在一念之间。琴棋书画泛指精神层面的充盈和富足，柴米油盐反转之下直面生活，津门才子是否受到曲艺的影响话语间带着几分的调侃意味。

爱茶之人必定好酒，他人不知，吾辈便是此好之人，鲜花送爱人，琴棋画只可远观，到是打油诗做的两首自娱自乐，看书看心情，只有美酒常伴，酒的种类繁多，国人对酒也是情有独钟，酒，一曰大禹治水一曰杜康酿酒，少年时初饮酒只觉辛辣苦涩，后来看到古龙书中说道“酒不好喝，所以赋予酒中情绪的色彩”。高兴时饮酒开怀畅饮，得意时莫使金樽空对月，失意时借酒消愁，金榜题名状元红，小乔初嫁女儿红，花雕寓意凄凄美美，林林总总始终有一个情字萦绕在其中。

世界三大古酒，黄酒、啤酒、葡萄酒；金庸先生的笑傲江湖中得知葡萄酒的“四蒸四酿”的工艺，才知道葡萄酒也有那么多讲究，只是葡萄酒经过蒸馏得到也应该是“白兰地”吧。儿时人生第一醉也是“小香槟”惹的祸，初尝红酒为么又酸又涩？打破砂缸纹到底的性格钻研后得知，这叫单宁，决定了红酒的风味和贮存，要“醒一醒”，品茶的法子也是从喝红酒学来，清口慢品，回甘！

啤酒最是豪迈，阳光灿烂的日子里轻狂年少一大茶缸子银麦咚咚咚干光，饱饱的嗝，是最好的回应，后来才知那是商业阴谋，百威编制行业标准把工业拉格逐渐替代了艾尔的精酿，2%的酒精含量，高产高效，简称水啤，后来的大米代替麦芽等等，直到喝到了艾尔的苦和醇厚，梦中惊醒原来一直蒙在工业化的牛皮鼓里。

12年，遇到正宗的绍兴黄酒，北即墨南绍兴；孔乙己的老蚕豆和花雕的偶遇，鲁迅先生的作品被当地人做成套餐出售，同样的研究知道了为啥古人要在饮酒前筛一筛，这种米酒汤浊味淡，才有了武二郎三碗不过岗的佳传，要是现在的二锅头，不用十八碗，人就醉了，话说故事发生在山东，当时估计喝的就是即墨黄酒把，李白的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”说的也应该是黄酒。

19年，惊艳了客家米酒，这种客家人的土酿才是中国酒文化的精髓，只是消费的圈子太窄，黄酒都在没落更何况更加小众的客家米酒，不过这火培的工艺到是创造了世代相传的精妙。

白酒更是口粮的存在，浓、清、酱，有人说酱香曲味儿大，我觉得是没喝过苞米酒和泥窖，特别是纯苞米酒，像雪村唱得“酒挺糙，像棒子面”。海，一句话就暴露了俺是从农村来的，有生活啊。

周末的上午，偷得浮生半日闲，思绪像开闸的水，自然而纯粹地流淌；完。2020.3.13