鳕鱼排怎么煎最好吃

主要食材鳕鱼，我来为大家科普一下关于鳕鱼排怎么煎最好吃?以下内容希望对你有帮助!

鳕鱼排怎么煎最好吃

主要食材

鳕鱼

辅料

鸡蛋1个 面粉适量 面包糠适量

柠檬适量 食盐适量 植物油适量

白胡椒适量

 步骤

1. 原料备用。

2. 鳕鱼切小方块（有大鱼刺的挑去鱼刺。）

3. 柠檬榨汁。

4. 鳕鱼块加入适量的盐，胡椒粉，柠檬汁腌入味。

5. 腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉。

6. 然后裹上一层蛋液。

7. 再均匀的裹上一层面包糠。

8. 裹好的鳕鱼块备用。

9. 油锅烧到6-7层热。下入裹好的鳕鱼块。

10. 炸到表面金黄捞出，用厨房用纸吸取表面多余的油。摆盘装饰即可食用。（可以搭配自己喜欢的蘸酱一起食用。）